【番茄土豆泥餅】美好的食物總是無處不在的。將紅紅火火的西紅柿、香蕉和軟糯的土豆放入鮮美的雞蛋液中,入油鍋煎。這樣一個顏色鮮豔,營養豐富的番茄土豆泥餅好看又好吃。味道和口感都超乎想象的。感謝自然的饋贈,讓熱愛食物的心能與美食相遇。
主料
土豆 :適量輔料
香蕉 :適量具體步驟
土豆去皮擦成絲剁碎。
洋蔥擦成絲【出來就碎了,免剁】。
西紅柿剁成很碎的小丁。
香蕉去皮直接用手捏碎
把以上原料放在容器裡,打入兩個雞蛋,攪拌均勻。
放一勺鹽,一勺食用油,放入麵粉,往一個方向攪動,攪拌五分鐘。備用。
大火把鍋燒熱,放入少量油,改成最小火。
用一個盛飯的大勺子,把攪拌過的原料放入鍋底,用勺子底部輕輕往四周攤開。
蓋上鍋蓋。等候1分鐘,用鏟子翻面,等候2分鐘。翻面等候1分鐘。出鍋即可。