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黃瓜聖女果雞蛋沙拉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.85W
黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

聖女果 :100
黃瓜 :150

輔料

千島醬 :適量
酸奶 :適量
雞蛋1個

具體步驟

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃瓜洗淨切塊。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.聖女果洗淨對半切開。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋煮熟後去皮切塊。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.準備好千島醬和酸奶。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將食材放到一起,倒入適量的千島醬和酸奶拌勻即可享用。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取一截黃瓜,對半切開。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.分成三等分,分別切出一道窄窄淺淺的凹槽。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.切成厚薄均勻的片狀,從直徑處切下不同寬窄的黃瓜,兩片相對,做成大小不一的花瓣。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.首先在盤子的適當位置上擺上5片大花瓣。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.接著在間隔出擺上5片小花瓣。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.中間房放上半個聖女果做花芯,切一些細的黃瓜皮放在小葉子的中間。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第13張

12.再切一些黃瓜皮做花莖。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第14張

13.用黃瓜片和聖女果拼成花骨朵的形狀。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第15張

14.再用黃瓜片做成葉子。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第16張

15.下面擺幾片黃瓜做裝飾。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第17張

16.將聖女果切成花朵的形狀擺在花莖頂端。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第18張

17.最後在上端再延伸出來一些枝葉就可以了。

黃瓜聖女果雞蛋沙拉怎麼做好吃又簡單 第19張

18.有了華麗的裝飾,簡單的沙拉看上去就不再單調了,也會食慾大增哦。

烹飪技巧

拌沙拉時可以先將黃瓜和聖女果先攪拌均勻,再放入雞蛋,那樣會保證雞蛋的完整形狀。做盤飾的時候,將黃瓜分成三等分,然後切出整齊的凹槽是基礎也是重點,一定要細心加耐心。至於花型可以自由發揮。