主料
輔料
具體步驟
1. 菠菜、白菜洗淨後煮熟,冷卻;
2. 胡蘿蔔洗淨後切長條;
3. 白蘿蔔洗淨後切塊;
4. 蛤蜊、牡蠣洗淨,去沙;
5. 將菠菜和胡蘿蔔放在白菜上捲起,並橫切成段;
6. 湯鍋放入雞湯、白蘿蔔、香菇、墨魚絲熬煮;
7. 待食材酥爛後放入雞胸肉、蛤蜊、牡蠣及蔬菜卷,略煮片刻加鹽調味即可。