蛤蜊海鮮乾貝粥的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.適量上乘品質的蛤幹、瑤柱用水稍微淘洗後，加入清水浸泡。

2.泡3個小時，讓蛤幹、瑤柱吸飽水後瀝乾。

3.大米淘洗乾淨

4.姜切成絲

5.將泡好的蛤幹、瑤柱、薑絲、大米加入適量的水（平日熬粥用量）混合，放入高壓鍋開火煮，上汽後，中小火20分鐘。

6.小蔥切碎

7.海鮮粥煮好後，鍋里加入適量的鹽和胡椒粉拌勻，盛到碗裡，撒上小蔥，香噴噴開吃嘍。