![鱈魚荷香蒸豆腐怎麼做好吃又簡單]( "鱈魚荷香蒸豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
鱈魚 ：
適量 南
豆腐 ：
適量幹荷葉 ：
適量 輔料
大蔥 ：
適量香蔥 ：
適量紅椒 ：
適量竹籠屜 ：
適量美極鮮
醬油 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量白葡萄酒 ：
適量 具體步驟
1. 鱈魚去皮去骨切丁，用廚房紙吸去水份，用鹽、白葡萄酒、胡椒粉醃漬10分鐘。
2. 豆腐切成大塊放在荷葉中，加鹽。包好放入整過蒸2分鐘，蒸進清香的荷葉味。
3. 鱈魚放在豆腐上包好荷葉入蒸鍋蒸3分鐘，讓鱈魚與豆腐完美融合。
4. 大蔥白切絲，鍋裡放少許油煸香，放入美極鮮醬油，白糖胡椒粉鹽、調成蘸汁。
5. 將鱈魚調整放在豆腐上，撒上蔥花、撒上紅辣椒絲，淋上汁即可食用。
千里飄香谷
