主料
輔料
具體步驟
1.把地瓜皮削好,用水泡一會
2.地瓜切塊,不要切太大,也不要太少
3.熱好油鍋,把地瓜倒入炸成金黃色,撈起來
4.另起鍋,放點油,把一塊冰糖放入小火炒,炒成蕉糖漿,然後把地瓜倒入翻炒半分鐘,裝碟就可以吃咯