要。製作椰漿西米露之前首先要把西米露用溫水浸泡半個小時左右,這樣子西米露才可以煮軟。要在鍋中加入白糖和適量的水,將糖熬成糖水以後再加入椰漿和浸泡好的西米露,攪拌均勻。如果覺得椰漿太甜也可以加點水稀釋一下,做出來的西米露口感更清爽。