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團圓的酸奶戚風如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.7W

團圓的酸奶戚風怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋：適量

輔料

葵花籽油：適量

具體步驟

1. 分蛋，把蛋白分三次加55g糖打到乾性發泡

2. 蛋黃依次加入糖，酸奶，油，粉，鹽拌勻

3. 先拌一些蛋白到蛋黃糊裡拌勻後再倒回蛋白中翻拌均勻，不要劃圈

4. 倒入8寸模具中，震出氣泡，烤箱預熱146度，中下層烤60分鐘

5. 出爐立即倒扣，等涼透了再脫模

Tags：戚風團圓酸奶好吃團圓的酸奶戚風

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