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DIY簡易麻辣燙如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
DIY簡易麻辣燙怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

現在麻辣燙是越來越多都喜歡的一種飲食的習慣,主要是它簡單,可以自己選擇自己想要的東西,方便無比,而且不用耗費多少人力物力財力,就能夠吃到自己想到的東西,於是為了使麻辣燙受到更多的人喜歡,我們特意想教會大家如何製作簡單的麻辣燙。

主料

幹辣椒 :適量
花椒 :適量

輔料

各種蔬菜適量
油 :適量
鹽 :適量
芝麻醬 :適量

具體步驟

鍋中燒一鍋水,加兩個幹辣椒,幾粒花椒,兩勺生抽一勺鹽煮開

先下入不易熟的根莖類蔬菜,如土豆蘿蔔等等還有紅薯粉煮8分鐘左右 (為了節省燙的時間,最好都切成薄片)

再下入易熟的葉子菜還有豆皮煮兩分鐘

撈出燙好的菜放入碗中,芝麻醬加鍋裡燙菜的水攪拌調成糊,再加適量鹽拌勻 澆在菜上,喜歡吃辣的可以再加點辣椒油

烹飪技巧