![#DIY#麻油豬腰怎麼做好吃又簡單]( "#DIY#麻油豬腰怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮豬腰 ：
兩個 輔料
老薑 ：
6片子月堂黑麻油 ：
40ml子月堂月子水 ：
200ml子月堂複方杜仲茶 ：
兩袋 具體步驟
1. 豬腰用米酒洗淨後，切開成兩半，去除裡面的白色尿線（強筋）
2. 將清理乾淨乾淨的豬腰在表面斜切打花呈網狀，切成3釐米寬的薄片。
3. 將老薑洗乾淨，連皮一起切成薄片。
4. 將子月堂黑芝麻油倒入鍋中，用中火燒熱，放入老薑，轉小火，爆至姜兩面均起皺，呈褐色。
5. 轉大火，放入豬腰花炒至菜熟
6. 加入子月堂月子水煮開，轉小火約3分鐘出鍋即可趁熱吃
烹飪技巧
1、配以紅豆湯來吃；2、配以甜糯米粥或薏米飯來吃。
千里飄香谷
