家常菜苦瓜炒木耳如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：1根
豬瘦肉 ：100
木耳 ：10

輔料

生粉 ：適量
老抽 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.苦瓜切好

2.瘦肉醃好 用生粉 老抽 胡椒粉醃好

3.油熱倒入瘦肉炒熟 盛出備用

4.木耳泡好

5.油熱倒入大蒜

6.木耳炒熟備用

7.另起一鍋油熱倒入苦瓜

8.再倒入炒好的瘦肉翻炒均勻 加入適量的精鹽即可出鍋

9.出鍋了

烹飪技巧

沒有