誘人的乾煸土豆條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料。（幹辣椒忘記拍了

2.這是酷客壹佰的羅勒，準備少許。（沒有可不放，就只用燒烤粉也可）

3.土豆去皮後，切成粗條。

4.切好蔥白，蔥花，姜，蒜，幹辣椒。

5.水燒開後，把土豆條放入煮。

6.煮至7，8分熟即可撈出控水。

7.鍋內倒油比平時的油量稍稍多一點，加熱後，把蔥白，姜，蒜，幹辣椒放入煸香。

8.把瀝乾水分的土豆條放入，中小火慢煎。

9.煎至表面稍微變黃後，加入適量的羅勒，用筷子輕輕拌勻，繼續煎2分鐘左右。

10.最後出鍋前，撒上些許的燒烤料和蔥花即可。

烹飪技巧

燒烤料一般在超市的調料去都有的賣，價錢在3元/包左右。有了燒烤料來調味，就不需要加其他調料了。