下飯的乾煸土豆條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切條。

2.蔥薑蒜切碎，幹辣椒切碎。

3.油燒開，把土豆條炸成金黃色。

4.撈出備用。

5.鍋內放底油，放蔥薑蒜、幹辣椒、花椒粒、孜然翻炒，放入土豆條加鹽翻炒一下出鍋即可

烹飪技巧

土豆條炸好後可以撈出，油開後再炸一下更酥脆。