十分誘人的乾煸四季豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.青椒切邊 蒜切片 幹辣椒切小段 備用

2.待油燒至十成熟 放入整理成小段的四季豆 大火爆炒

3.待所有四季豆都變色後 加入一大勺鹽（四季豆非常廢鹽跟油，照平常量加鹽會沒有味道） 然後加入青椒邊跟幹辣椒段 翻炒至四季豆微焦

4.最後加入蒜片 倒入少量醬油 翻炒一分鐘出鍋即可

5.裝盤

烹飪技巧

四季豆一定要確保熟透不然容易中毒