主料
輔料
具體步驟
1.買來新鮮油菜,用水泡一下。
2.泡完把菜葉掰開,用水洗乾淨。
3.用刀將菜葉片一下厚的地方。
4.切一點大蔥備用。
5.開啟火,鍋中放油,油熱加入蔥花炒出味,再放入油菜翻炒幾下放鹽出鍋。
烹飪技巧
沒有什麼特殊技巧,做法簡單。