陽光豬肝菠菜香菇面如何做簡單又美味

豬肝菠菜香菇面是一道非常健康的早餐，鮮嫩口感的豬肝，清肺，新鮮的菠菜，綠油油，補充鐵元素，健康的菌類香菇更加給這碗麵增添風味，這就是開啟陽光早晨的密碼，俗話說一日之計在於晨，早餐可不能將就，要有菜又有肉，營養均衡，才可以有好身體哦。

主料

輔料

具體步驟

豬肝一小塊，我這是一大塊，取其中三分之一，去掉筋膜，剁成肝泥

鍋內添油，放入胡蘿蔔，香菇翻炒片刻，下入肝泥迅速滑開，肝泥變色後加入一點姜水，料酒翻炒一下，放入醬油，鹽，翻炒一下，閉火

另起鍋燒開水下入麵條9成熟的時候放入菠菜碎，熟了之後放入碗裡，最後加入肝泥