椰香蛋糕卷是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好，很營養，老人小孩都喜歡的，所有的食材將美味都融入了進去，整個一盤菜都香噴誘人。
主料
蛋糕 ：適量輔料
輔料 ：適量具體步驟
牛奶 糖 色拉油按上述比例打發至顏色發白，體積微大；（如果有打蛋器，調至1檔十分鐘。）
篩入低筋粉和泡打粉拌勻
蛋白和糖打發至偏硬
將以上的混合物一起拌勻；（注意攪拌方向，上下輕柔翻動.) . 烤盤上鋪油紙，將各類混合物一起倒入烤盤，抹平
. 中層180度上下火15分鐘即可 趁熱，即刻塗上果醬，撒上椰絲
捲起，用油紙包住放入冰箱冷藏室定型 一小時後，取出，表面再塗一些果醬，撒一些椰絲，大功告成了
千里飄香谷
