美味的涼拌西瓜皮如何做簡單又美味

涼拌西瓜皮，看似普通的菜，實際上它卻很好吃，在夏天非常的常見，自己在家也可以製作，主要材料是西瓜皮，輔助材料是鹽等，嚐起來非常的脆口，再加點辣椒，味道會更好，老少皆宜。

主料

輔料

具體步驟

1.將西瓜瓤取下來

2.用削皮刀將西瓜表面的皮刮掉。

3.切成長細條狀

4.放入盆中，放入適量鹽，拌勻醃製5分鐘左右，醃好後稍攥幹水份。

5.放入香油，攪拌勻即可。

6.裝盤

烹飪技巧

我建議多留點西瓜瓤，味道更好。