主料
輔料
具體步驟
1. 先削去外層的硬皮,再片去內層的紅瓤!現在的西瓜都改良過了,皮都很薄,所以紅瓤剩了點,話說現在誰也不希望買到厚皮西瓜啊!
2. 把瓜皮切片
3. 先放點鹽醃製30分鐘。把醃製出的水分倒掉。
4. 開始調味。先加入白糖。
5. 然後加入幾滴鮮醬油,一些醋和麻油攪拌就成了!