主料
西瓜皮 ：一隻輔料
西瓜瓤 ：適量具體步驟
1. 一隻西瓜的西瓜皮，把表皮去掉後切塊，撒入3g鹽，拌勻。
2. 放冰箱醃一夜。西瓜皮會出水。
3. 取一碗清水，把西瓜皮洗一洗。
4. 西瓜皮切條。加點5ml糖，適量醋，1ml麻油拌勻。
5. 靜置十分鐘，讓味道進入西瓜皮，拌上一點腰果即可。
6. 西瓜瓤勺出擺盤，西瓜兩吃，清爽一夏！原文來自_，可檢視更多tips。
7. 掃描二維碼可輕鬆訂閱我的微信公眾號：烘培碎碎念（BakingTwitter）定期推送各種新菜譜，分享給大家更多好吃的東西。
非常簡單的做法～效果卻非常好哦。生腰果可以放微波爐裡30s轉一次，拿出來抖一抖，再轉幾次，直到表面金黃色，放涼後就很脆咯。另外我的西瓜不是很大的，大西瓜要適量加點鹽哦。歡迎關注我的公眾號，烘培碎碎念（BakingTwitter)，定期推送新菜譜，還可以查詢更多關於家庭烘培的和各種點心的製作方法，有任何問題可以在公眾號裡諮詢交流哦。我的微店：。我的烘焙部落格：
千里飄香谷
