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魚排魚頭湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
魚排魚頭湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

魚排魚頭湯是一道滋補飲品,極易被人體吸收消化。其主材可以選擇黑魚、鯉魚等常見品種,奶白色的魚湯鮮嫩可口,營養豐富。魚排魚頭湯對促進機體新陳代謝,增加免疫力有非常好的效果,而且富含人體所必需氨基酸。因此青少年及體弱多病者要多喝魚排魚頭湯哦。

主料

魚排 :400g
魚頭 :1個

輔料

鹽 :適量
蔥 :適量
酸菜 :適量
油 :適量
姜 :適量

具體步驟

魚排魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魚頭魚排洗淨,瀝乾水

魚排魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱油鍋,放入蔥,姜,倒入魚排

魚排魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.翻炒,加水,料酒,鹽,大約煮20分鐘

魚排魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.湯是乳白色的

魚排魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.味道很鮮

烹飪技巧

煮時要用中火