營養湯胖魚頭湯如何做簡單又美味

胖魚頭湯是一款比較好喝的營養湯，是魚肉製作而成的，口感還不錯，愛喝的人非常的多，是大家都喜歡的一款湯，可以經常喝喲，對身體健康比較好，這款魚湯熬製的時候要用小火慢慢熬製，才能把魚湯中的營養成分熬到湯裡，喝了湯就可以滋補身體，非常不錯

主料

輔料

具體步驟

魚頭料酒，胡椒粉和少鹽稍醃製備用。

姜分別薑片和末，蔥一部分切花，一部分札成小捆。

鍋裡放約三碗水，水開後放入少許食用油，放入薑片和小捆蔥。

放入魚頭煮開。撇去浮沫，調入雞汁，加蓋調中小火慢燉25分鐘後將捆蔥和薑片夾出。

調入鹽，胡椒粉，再放入薑末，蔥花即可。