準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘米酒湯圓,可以買現成的自己喜歡的湯圓來用米酒煮出來就做成了,是不是做法非常簡單,想試一試呢,米酒因為是熱物,而且酒香氣很濃,所以最好選用紅糖一類暖胃甜品一類的湯圓,不太適合水果類的,合適的搭配才能做出最佳的味道。
主料
米酒 :
100 湯圓 :
50 輔料
水 :
適量 具體步驟
1.米酒。
2.湯圓。
3.將湯圓拆開包裝。
4.鍋內坐水燒開
5.下湯圓。
6.小火將湯圓煮熟。
7.下米酒,繼續小火煮。
8.耐心將米酒煮開,即可。
烹飪技巧
1、控制火候耐心將湯圓煮熟。2、米酒煮開煮透,味道才會更濃郁。3、可加紅糖調味,更美味。