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甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解

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甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解

以往吃湯圓都是用牛奶煮了吃,感覺又甜又膩,吃不了多少,前段時間吃了醪糟湯圓,口感和味道驚豔到我了,甜甜糯糯略帶酒香的,我以前一直不知道醪糟是什麼,後來才知道,原來就是米酒呀,是用糯米和酒麴發酵製作而成的,和湯圓簡直是絕配呀

主料

湯圓 :4粒
雞蛋2個
枸杞 :1把
醪糟 :一勺

詳細步驟:

甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解 第2張

第一步

湯圓4粒

甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解 第3張

第二步

土雞蛋2個

甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解 第4張

第三步

枸杞1把

甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解 第5張

第四步

水開下湯圓

甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解 第6張

第五步

煮到湯圓浮起就撈起裝碗

甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解 第7張

第六步

大勺刷油下雞蛋,泡水裡燙熟

甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解 第8張

第七步

撈起

甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解 第9張

第八步

醪糟一勺,入鍋煮開

甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解 第10張

第九步

下枸杞燒開即可裝晚

甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解 第11張

第十步

可根據個人口味加適量冰糖

甜甜糯糯略帶酒香的醪糟湯圓圖解 第12張

第十一步

好吃