豆漿米酒湯圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃豆，枸杞，無核紅棗切，泡10分鐘左右，用豆漿機磨好——，紅棗枸杞豆漿；一個雞蛋，若干米酒，幾個芝麻湯圓

2. 雞蛋攪成蛋花，加入適量米酒拌勻，以個人口味衡量，等湯圓快漂到水面，把蛋酒倒進去，攪勻

3. 豆漿煮開後把湯圓放入一起煮，不時攪動一下，防止粘鍋

4.

5. 煮1分鐘左右就可以開吃了；美味又營養的早餐