![吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解]( "吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解")
離開家鄉好幾年了，真的很想念兒時的食物，尤其是小時候經常吃的魚燜飯，我本來就很喜歡吃魚，魚燜飯太符合我的胃口了，魚燜飯的底層會有鍋巴，特別香，米飯中沁入魚肉的香氣，真是一絕哦，話不多說，我們趕快開始吧~
主料
草魚 ：
3斤 羅勒葉 ：
適量 米飯 ：
4杯 輔料
薑絲 ：
150克 鹽 ：
適量 詳細步驟：
![吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解 第2張]( "吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解 第2張")
第一步
草魚切塊，加入鹽，醃製30分鐘，羅勒葉洗淨
![吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解 第3張]( "吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解 第3張")
第二步
下油，倒入魚肉，炸
![吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解 第4張]( "吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解 第4張")
第三步
翻面炸，炸至兩面金黃
![吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解 第5張]( "吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解 第5張")
第四步
撈出
![吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解 第6張]( "吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解 第6張")
第五步
淘米，倒入適量水，拌入魚血，鋪上魚塊、薑絲，淋上花生油
![吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解 第7張]( "吃啥都比不上來一碗大河幫淬石魚燜飯圖解 第7張")
第六步
放羅勒葉，撒上蔥花
千里飄香谷
