芹菜炒豆腐幹,芹菜的味道清香爽口,和豆腐乾是絕配喲。大魚大肉吃膩了,不如來上一盤清爽的芹菜豆腐乾。這是一道超級簡單快手的菜,十分鐘可以搞定。豆腐乾和芹菜分別切條,鍋中倒油,放入芹菜炒軟,接著下豆腐乾,放入調料翻炒均勻即可。
主料
芹菜 :150克輔料
大蔥白 :一段詳細步驟:
第一步
將大蔥白切碎。
第二步
準備幾塊豆腐乾。
第三步
豆腐乾兒切條。
第四步
芹菜清洗乾淨。
第五步
將芹菜切條。
第六步
鍋中倒油燒熱,放入芹菜翻炒。
第七步
炒至芹菜稍稍變軟,倒入豆腐乾兒。
第八步
翻炒均勻以後加入,食鹽,雞精調味。
第九步
加入蔥花。
第十步
翻炒均勻即可。
第十一步
出鍋裝盤。