1、銀魚提前浸泡洗淨備用。
2、牛肉提前浸泡出血水洗淨。
3、大米和糯米洗淨備用。
4、鍋中入水放入米煮沸。
5、轉小火漫煮熟透。
6、牛肉切薄片,放入薑絲,料酒,醬油,鹽,五香粉胡椒粉攪拌均勻,用油封住水分。
7、粥濃稠一點後,放入牛肉煮至變色,放入銀魚同煮。
8、加少許鹽調味。
9、撒入蔥花即刻出鍋。
10、家常粥品,請您品鑑。
11、成品圖。
12、成品圖。
也可打配喜歡的時蔬,家常做法供大家參考!祝您端午安康!