1、高壓鍋內放入1100g水,大米100g清洗乾淨,上氣後轉小火煮15分鐘,關火後等它自動洩壓。這個量煮下來是300ml的碗3碗。
2、滷牛肉切小塊,芹菜切成小丁。
3、粘稠的米粥煮好了。
4、把切好的牛肉丁、蔬菜丁倒入鍋中煮開就好,加入適量的鹽、少許黑胡椒粉調味即可。
5、香濃米粥來一碗。