生滾牛肉粥怎麼做|生滾牛肉粥的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

生滾牛肉粥的做法步驟

• 1、為了方便省時，用電飯鍋熬開一鍋米粥。

• 2、牛肉切片，先用油、鹽、澱粉、胡椒粉，醃製入味。

• 3、準備適量的蔥花和香菜。

• 4、米粥轉至砂鍋煮開。

• 5、放入油和鹽調底味。

• 6、再放入牛肉片。

• 7、用筷子攪散。

• 8、牛肉變色後，放入蔥花和香菜，再加點胡椒粉和雞精拌勻後出鍋。

• 9、成品。鮮香嫩滑，美味營養。