1、牛肉洗淨切薄片
2、牛肉加入花生油,玉米澱粉抓勻備用
3、小黃姜切絲,生菜葉洗淨切絲
4、煲好的白粥舀入砂鍋中煮開
5、加入薑絲,淋入少許花生油煮一分鐘
6、放入牛肉片,用筷子打散
7、最後放入生菜,加入少許鹽調味即可
8、成品