這道家常菜白菜木耳粉條 中的白菜和木耳,粉條的成本豆非常的低,但是最重要的是它們炒出來的味道卻非常的好吃,吸收過水分後的粉條變的更加粗壯了些,嚼起來更有嚼勁。木耳本身對我們的審圖就很有好處,可以補充我們體內所缺少的其他營養物質。
主料
大白菜 :100輔料
油 :適量具體步驟
粉條和木耳用溫熱水泡發
大白菜洗淨去根
斜刀切大白菜塊
粉條用清水洗淨,木耳洗淨去根
粉條焯水過水瀝乾
熱鍋熱油下入大白菜翻炒,炒軟
下入木耳繼續翻炒
加入鹽,味精,糖翻炒
下入適量熱水,燉煮
待白菜成熟後,下入粉條,翻炒均勻
下入生抽,香醋,翻炒均勻
適量勾芡少許
湯汁濃稠即可