家常白菜木耳炒肉片如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 :
一小顆 五花肉 :
二兩泡發木耳 :
小半碗蔥薑蒜 :
少許花椒樹椒 :
少許 輔料
具體步驟
1. 白菜洗淨,撕成小塊兒。
2. 木耳洗淨控水,蔥薑蒜少許切碎。肉少許切片。
3. 花椒樹椒,蔥薑蒜肉片。入鍋炒熟,炒冒油。
4. 加入白菜翻炒一會,把白菜炒蔫吧。
5. 加入木耳炒一會,加鹽,雞精,準備出鍋。
烹飪技巧
白菜最後放鹽,要不然出水太多,影響口感。