家常菜木耳小白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜洗淨瀝乾水分。

2.蒜拍碎切成蒜末。

3.木耳泡發，撕小塊。

4.鍋內炒香蒜末。

5.下小白菜，大火爆炒。

6.小白菜炒軟後，放入木耳翻炒均勻。

7.木耳和白菜炒軟出水分時，加鹽，炒入味就可以裝盤食用了。

烹飪技巧

小白菜要大火炒，口感更滑爽。