主料
輔料
具體步驟
1.將粉條煮過後,浸泡至軟
2.準備一棵白菜
3.大蔥、青椒洗淨後切成條
4.熱鍋加油
5.大蔥、青椒爆炒
6.加入白菜翻炒,調入雞精、老抽
7.翻炒少許後放入粉條,翻炒,調入鹽。繼續翻炒,加點醋。完成了
烹飪技巧
白菜炒軟了,在加粉條。老抽一小匙就好,顏色太深不好看。