準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 :
1只 玉米 :
4把西紅 :
適量 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量鮮
奶油 :
適量 胡椒粉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.土豆一隻切塊用微波爐轉熟或煮熟.新鮮玉米四把(我用手抓的).
2.煮十分鐘後放到微溫,加上一隻西紅柿連同煮過玉米的水一起把所有材料用攪拌機打成濃漿.
3.炒鍋放油(喜歡可放牛油)燒熱.再把漿放鍋中煮開.下鹽/雞精/胡椒粉調味關火.
4.上面加點鮮奶油.如果寶寶太小把玉米先打成汁後濾去渣再打土豆等.
烹飪技巧
我是不喜歡浪費那個玉米渣.一定要用甜玉米.否則有粗渣湯就顯得粗糙了.濃濃香香的湯,可以當飯吃.