說到湯菜,說到西紅柿,人們想到的第一個肯定就是經典的美味,西紅柿雞蛋湯,但是西紅柿的好搭檔可不止雞蛋一個哦。不一樣的搭配,可以為你帶來不一樣的美味體驗。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的土豆西紅柿湯,新鮮的搭配,美味依舊。
主料
西紅柿 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1西紅柿(三個)土豆(一個),洗淨,瘦肉切條狀。
土豆削皮,切塊狀(我愛吃土豆,所以都切大塊),西紅柿一分為四或六(我不愛吃西紅柿,所以都切6片)。
待水燒開,把土豆,西紅柿一塊丟進去.待水再次滾燙後,把切好的肉條一併放入,文火燉個10-15分鐘(視個人喜歡粘稠度而決定時間長度)即可關火,繼續蓋上蓋子,讓蒸氣和餘溫繼續燜3分鐘。
4加食鹽(視個人愛好,也可不加鹽,味已鮮)