主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切小塊
2.西紅柿底部切十字刀
3.西紅柿用開水燙,剝皮,切丁
4.奶鍋加油
5.放入西紅柿炒出醬
6.倒入水煮開
7.倒入百豆腐蔥末泥鰍菜鹽巴雞精
烹飪技巧
西紅柿用開水燙下,去皮