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新意米粑粑如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.79W
新意米粑粑怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉, :300
粘米粉 :200
油渣, :一小菜碗

輔料

老乾媽,豆豉,醬油,鹽,雞精 :適量
粽葉 :10多片

具體步驟

1. 把兩種米粉放盆裡,用開水和成麵糰,先用筷子攪拌然後用手柔成團,用棉布蓋好靜置10分鐘',

2. 把油渣切碎,放鍋裡炒加入適量鹽,雞精,醬油,和兩大勺老乾媽,出鍋!

3. 像包包子一樣把陷料包入,然後用粽葉包好,然後上鍋蒸半小時!

烹飪技巧

面要開水和,要不然會散開,糯米粉蒸熟會很軟,所以一定要加入一定的粘米粉,