美味的牙籤牛肉的做法如何做簡單又美味

牙籤牛肉的做法簡單的，給大家帶來的這種做法呢，是比較簡單的，充分保留了食物原有的細膩，與鮮香，不同的人對食物味道有不同的理解，每個人的口味不同，然而這道菜是比較符合大種口味的，吃完回味不停，還想再吃一次哦，所以學習它的做法是更為重要呢

主料

輔料

具體步驟

準備好牛肉和老薑

放入老薑切成的絲、香蔥段、水澱粉繼續朝一個方向抓勻

取牙籤，將每片肉輾轉串在上面

幹辣椒切成段，另用幾滴黃酒將其溼潤

鍋內倒入油，油七層熱時，將牛肉倒入炸熟，撈出瀝油

留2湯匙的底油，將花椒用小火炒香

調入黑胡椒粉、和孜然粉，炒勻。關火

裝盤，撒上熟芝麻。噴香酥嫩的牙籤牛肉就可以上桌啦