主料
輔料
具體步驟
1.準備好面積和藕段
2.麵筋切成小塊,藕切成小條,將藕插入麵筋中
3.幾點和適量澱粉拌勻,將串好的素排骨裹上面糊
4.下油鍋炸好
5.炸好的素排骨備用,用糖、醋、蠔油、番茄醬、鹽、澱粉調好碗汁,鍋中熱油將素排骨下入,在倒入碗汁翻炒均勻即可
6.好了
烹飪技巧
穿的時候可以用刀切了小口在穿,會比較方便。