主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆洗淨刨成絲。
2.打入雞蛋,放入鹽、味精、花椒粉、蔥花。
3.攪拌均勻。
4.放入麵粉調和成麵糊。
5.鍋中倒油燒熱後放入麵糊攤平。
6.烙制一面金黃後烙制另一面。
7.烙制兩面金黃即可出鍋。