今天做的這道美食是白蘿蔔鹹菜,是一道醃製的小菜。它最大的特點就是上手快,做起來非常方便,在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。做上一罐白蘿蔔小鹹菜,想吃的時候配一碗白米粥,特別下飯的哦。不吃的時候就放在冰箱密封儲存哦。
主料
白蘿蔔 :半根輔料
生抽醬油 :3勺詳細步驟:
第一步
蘿蔔切片,撒大量鹽,靜置
第二步
青紅辣椒切段,放在碗中,加入醬油,醋,糖和鹽,黑胡椒
第三步
半小時後把蘿蔔去水,放在容器內
第四步
加入拌好的料汁
第五步
攪拌均勻,密封放在冰箱
第六步
想吃的時候取出就可以吃啦。