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發表於:2023-12-29
食材明細主料紅皮土豆(1個)輔料黃瓜(1根)西紅柿(1個)爛醃菜(200克)香菜(2根)調料鹽(3克)醬油(2勺)辣椒油(1勺)蔥油(1勺)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥拌莜麵條條的做法步驟1、土豆用錫紙包裹,烤...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料莜麵(300g)輔料開水(320g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工莜麵條的做法步驟1、取適量莜麵放入盆中,一手緩慢倒入開水,一手用筷子攪動。做手工莜麵,燙麵時要稍軟點。300克莜...
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發表於:2023-12-28
“夏天沒胃口,來的酸辣開胃的涼拌莜麵條。”食材明細主料莜麵(100g)開水(100g)調料香醋(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌莜麵條的做法步驟1、碗裡放入莜麵。2、...
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發表於:2024-02-29
“這個拌麵,人多是可以是菜,類似涼拌蕨根粉。人少時可以當做涼拌麵吃,又是主食。味道酸辣香,吃完我的嘴脣辣的直跳,真過癮!”食材明細主料莜麵條(適量)青紅椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-31
“莜麥面俗稱“油麥”,所含蛋白質和脂肪量為五穀之首。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵還是一種很好的保健食品,有助於減肥和美容。所以想漂亮的MM門可...
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發表於:2024-02-01
“自從有了壓面機,可以很方便在家制作各種麵食很是方便,今天就做一道家常的莜麥麵條,蒸熟好,放些菜湯一拌,簡單好味。真就是俗話說的:粗茶淡飯的生活,雖說不夠浪漫,快手製作,很合適目前的生活節...
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發表於:2024-01-05
“土豆我們家菜籃子的常見菜,平時大多都是炒個土豆絲,土豆片,燉個土豆塊,或者給家裡的老人小孩做個土豆泥,然而這些都不夠解饞的,分享一個比較特殊的吃法像麵條一樣各個筋道爽滑,大人小孩都愛...
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發表於:2024-02-29
“莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質——亞油酸,它對於人體新...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麵條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麵條的做法步驟1、水開放入麵條2、用筷子攪散3、麵條浮起,煮3分鐘4、碗里加生抽,鹽,雞精,蔥...
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發表於:2024-02-23
“莜麵在我們山西可是很有名的,非常的好吃,除了白麵粉,莜麵其實還是很有吃頭,不信你看看我做的這道美食噢。”食材明細主料莜麵(適量)現開水(適量)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)鹽(適量)十三香(適量)花椒...
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發表於:2024-01-02
“一款簡單的冷盤。”食材明細主料土豆(二個(新鮮的))泡椒(一個)輔料菜籽油(一勺)鹽(少許)五香粉(半匙)老乾媽(半匙)芝麻油(一匙)生抽(半匙)味精(少許)白芝麻(一匙)醋(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼...
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發表於:2024-01-28
“莜麵有一種特殊的麥香味,每每想起那種香味,就有想吃的慾望。隔段時間就會用莜麵做點麵條,放冰箱凍上,什麼時候想吃了就拿出來解解饞。”食材明細主料麵粉(250克)莜麵(150克)輔料清水(230克)鹽(3...
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發表於:2020-06-02
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘土豆泥拌莜麵是用土豆和莜麵兩種主要的原材料加工製作而成的,莜麵相比較其他種類的麵粉更加的有營養,同時也是一種很不...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料土豆(一個)輔料蒜頭(3瓣)香蔥(1根)配料鹽(適量)蔬菜精(適量)粗黑胡椒粒(適量)自制麻辣紅油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆條的做法步驟1、土豆一個,去皮洗乾淨。2、用切...
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發表於:2024-01-11
“拌一碗綠豆麵,清脆的黃瓜加上爽口的綠豆麵條酸辣適口,在炎熱的中午吃飯也可以是一種享受”食材明細主料白麵(適量)綠豆麵(適量)輔料黃瓜(一根)蠔油(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(少許)醋(適量)鹽(少許)酸辣...
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發表於:2023-12-27
“今天做一款土豆泥薯條,土豆的營養豐富熱量低味道好,這款配方做好了可以冷凍儲藏,隨吃隨取、香氣十足,味道濃郁,入口香酥脆,沾一口番茄醬超級過癮。”食材明細主料土豆(500克)鹽(3克)黑胡椒(適量...
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發表於:2018-08-24
莜麵是用莜麥加工而成的麵粉,在我國的內蒙古,河北,山西等地比較多,而且成為了當地的傳統麵食。很多人吃過莜麵,但是都是蒸出來的。那麼莜麵麵糰能下水煮嗎?今天就來一探緣由。一、莜麵麵條能...
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發表於:2024-02-26
“記憶是一個蓄滿了關於時間的水庫,偶爾的小觸動就是那洩洪的水閘。今天的這個水閘就是油條,油條是我們常見的一種油炸的食品,多用來做早點。對於油條的印象最深的就是小時候的事情了,那時...
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發表於:2024-01-13
“Mino11個月時才第一次新增毛豆泥為輔食。所以其他食材都選他吃過的每個寶寶都是一個獨立的個體一定確保寶寶對食材不過敏其實這幾種食材都是8個月以上寶寶可以吃的有時忙不在家就要...
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發表於:2024-01-07
“這是一款本地的特色飯菜,分享大家。(百度)莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含...
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發表於:2019-12-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料莜麵:210開水:210輔料胡油:6料油:5薑末:3蔥花:6花椒麵:1姜面:1醬油:3土豆丁:10具體步驟1.用開水將莜麵燙熟,邊加水邊用筷子攪拌...
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發表於:2020-04-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的涼拌莜麵條是西北非常常見的家常麵食,而且它的做法不止是涼拌,還有很多種,比如:蒸呀、炒呀、煮呀都非常的好吃。莜...
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發表於:2023-12-31
“想偷懶就做它,亦菜亦飯😆😆😆一碗搞定!”食材明細主料小雞腿(2個)土豆(半個)白玉菇(半盒)輔料莜麵卷(1碗)蔥(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料白砂糖(10g)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
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發表於:2020-06-02
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘給大家介紹可不是菜譜,而是麵食。在吃膩了主食飯之後,我們偶爾可以換換口味,做點其他的來吃。可能大家都是一般的把面煮...
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發表於:2024-02-26
“常吃雜糧對身體健康大有益處,用幾種雜糧混搭製作麵食會使其營養更為豐富。很多雜糧裡都含有豐富的人體所需的各種物質,比如,維生素、植物蛋白、礦物質以及膳食纖維等,都是人體所必需要補...