口感豐富的豆沙土司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.所有材料先液體後固體的放式投入麵包桶

2.啟動兩次和麵程式揉至完成，蓋上蓋子進行基礎發酵

3.發好的麵糰，我這個稍有些發過了

4.取出麵糰平均分成三份排氣滾圓

5.三份分別擀開包入豆餡後搓成長條，如圖編成三股辮

6.麵包生坯放進土司模，入烤箱，烤箱裡放一碗熱水，進行二次發酵30分鐘左右

7.發好的麵包表面刷蛋液，烤箱預熱180度，35分鐘左右。（糊塗的俺把烤箱溫度錯調成了230烤了20分鐘，發現不對後馬上表面蓋錫紙，溫度調180繼續烤了15分鐘）

烹飪技巧

夏季發團發酵很快，一定注意不要發過