![營養美味五香毛豆鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單]( "營養美味五香毛豆鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘五香毛豆鵪鶉蛋是一道美味營養可口的自制家常菜餚。這道菜可作為小吃，也可作為下酒菜食用。毛豆是豆製品的一種，但其入味深厚，在它最鮮嫩的時候採摘入菜，口味新鮮，入口爽滑脆嫩，非常美味。而鵪鶉蛋的營養價值非常高，配合毛豆一起烹飪煮制，使五香粉完全融入美食中，味道獨特。
主料
毛豆 ：
1斤 鵪鶉蛋 ：
1斤 輔料
辣椒段 ：
5個香葉 ：
3片 冰糖 ：
5塊桂皮 ：
2段大料 ：
2 醬油 ：
3勺老抽 ：
2勺 具體步驟
1.鵪鶉蛋冷水下鍋 煮熟後冷水泡一會 剝皮
熱鍋下油，油燙七分熱，蔥薑蒜末下鍋爆香，加入洋蔥尖辣椒翻炒幾分鐘，炒至洋蔥熟透。
4.煮透 煮入味 可以吃了??
千里飄香谷
