雞蛋想必小夥伴們一定吃的很多吧?但是鵪鶉蛋呢?鵪鶉蛋營養豐富,也十分的精緻小巧,一般多是用來給坐月子的媽媽們補身體來吃點,但是鵪鶉蛋除了蒸著吃煮著吃,還能如何烹飪呢?這一道鵪鶉蛋香煎火腿片就是鵪鶉蛋的一種美味又美觀的吃法了!
主料
鵪鶉蛋 :10個輔料
油 :適量具體步驟
1.各種食材準備好
2.不粘鍋放適量油,將鵪鶉蛋一個個打進去,小火煎至金黃
3.稍微撒上些許鹽,翻面,稍煎即可出鍋備用
4.火腿切片,一個個擺放進去煎至金黃
5.將鵪鶉蛋也倒進去
6.一起翻炒幾下
7.撒上適量的鹽和蔥花,翻拌均勻即可
撒上適量的鹽和蔥花,翻拌均勻即可