![紅皮蘿蔔木耳素包子怎麼做好吃又簡單]( "紅皮蘿蔔木耳素包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
麵粉 ：
適量紅皮大
蘿蔔 ：
2個 木耳 ：
適量 橄欖油 ：
適量鹽 ：
適量蔥薑末 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 麵粉 安琪酵母 溫水和勻。醒發後揉麵。再醒發。醒發後揉麵揪劑子，整形、壓扁、擀成包子皮。
2. 大哥紅皮蘿蔔洗淨擦絲兒切碎，木耳泡發洗淨切碎，和蔥薑末、鹽、橄欖油攪勻
3. 包好，放置醒發15-20分鐘後，冷水上鍋大火蒸。鍋開後繼續大火蒸15分鐘。關火後悶5分鐘再掀蓋揭包子~
烹飪技巧
1.是紅皮的大個蘿蔔，有小黃金南瓜那麼大，不是紅的一口一個的那種小蘿蔔。2.包子包好後一定要醒發!這樣包子皮才會更軟更彈更筋道，當然時間緊來不及醒發也不是不可以。
千里飄香谷
