準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘核桃燕麥豆渣餅是一道非常好吃的餅,吃一次就能愛上,重要的是還很營養,上次做了一次給我兒子吃,現在他天天吵著要吃這個豆渣餅,核桃有很好的補腦作用,燕麥可以防止便祕,做豆腐的時候把剩下的豆渣用來做這個餅就不用擔心浪費的問題了,做法簡單又便捷。
主料
核桃燕麥豆渣 :
100麵粉 :
120 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.豆渣碗內放入麵粉,加入雞蛋,放入適量鹽
2.用刮刀翻拌均勻
3.成糊糊狀
4.平底鍋內放入油,大火燒開後轉小火,把豆渣餅糊搓成小球后壓扁,放入平底鍋
5.待底面金黃色後翻面繼續煎
6.至雙面都是金黃色即可關火食用