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土豆培根芝士餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.03W
土豆培根芝士餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 :1個
雞蛋3個
培根 :100

輔料

牛奶 :半袋
馬蘇裡拉乳酪碎 :25
麵粉適量
青椒 :半個

具體步驟

1. 土豆切片,上平底鍋烤乾待用,培根煎熟至兩面金黃不要太乾

2. 雞蛋打散,加入適量麵粉,牛奶,少許鹽後攪拌均勻,後用過濾網過濾掉麵粉疙瘩,待用

3. 起平底鍋一層土豆片,一層培根,一層乳酪碎,再一層土豆片,最後上面點綴一點青椒,後倒入調好的蛋液,小火蓋鍋蓋慢慢煎3-5分鐘,後反面再煎2分鐘即可